Sleva!

DR Kongo Virunga, zrno, 250g

325 299

18 skladem

Tato káva z Virungy v Demokratické republice Kongo je charakteristická švestkovou vůní, zdůrazňující ostrou aciditou a končící bohatou, ovocnou chtí.

Katalogové číslo: 00000048 Kategorie: , Brand:

Tato zrna Virunga z Demokratické republiky Kongo poznáte podle švestkovému aroma, svěží kyselosti končící bohatou, ovocnou chutí.

Partnerství Direct Fair Trade se společností Virunga Coffee Company v Rutshuru v severním Kivu.

Ekocert certifikace potvrzující organický původ této kávy. Sklizena, pražena i balena v Africe!

Region: North Kivu

Město: Rutshuru (70km severně od Gomy)

GPS:      01°20′27.4″S 29°21’45.1″E

Nadmořská výška: 1600 – 1750 m.n.m.

Sklizeň: od dubna do června

Odrůda: Bourbon a Blue Mountain

Zpracování: ruční sklizeň i třídění, Fully Washed

Společnost Virunga Coffee byla založena firmou Schluter s cílem investovat do výroby kávy v Demokratické republice Kongo. Společnost Virunga se zaměřuje na poskytování školení zemědělcům produkujícím kávu a na zajištění přístupu na mezinárodní trh s kávou. Virunga zaměstnává několik agronomů pracujících s producenty kávy na úpatí sopky Nyiragongo.

Politický konflikt a následná humanitární krize, která postihla Konžskou demokratickou republiku, zejména severní a jižní Kivu, ochromila kávoví průmysl. Vznik společností, jako je Virunga, je nezbytný, pokud má být KDR významným hráčem na mezinárodní kávové scéně. Existují malé skupiny producentů kávy, které sporadicky produkují výjimečná zrna a Bean Bean je nadšená, že spolupracuje s jednou takovou skupinou. Doufáme, že spolu s farmáři budeme pracovat na zlepšení kvality i kvantity dodávané kávy.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “DR Kongo Virunga, zrno, 250g”