Original Afrika směs arabik, zrno

299599

Zrušit výběr

Naše směs, za kterou jezdí do naší kavárny jezdí lidé z okolí, nese certifikace UTZ, Rainforest Allinace, ISO 14001.

Směs míchaná v malé lokální pražírně Rituale podle našeho přání ze dvou druhů středně pražených arabik. Dominantní složku tvoří zrno z Etiopie Sidamo Gro2 Special Cup. Sladké aroma jasmínu, karamelu, čokolády a zralých lesních plodů se sladkostí vysoce koncentrovaného medu. Jemná a hladká s citronovým dotekem. Plné tělo s dlouhou dochutí. Druhou složkou, která tupý hrany původní domorodé odrůdy etiopské arabiky, je brazilská arabika Daterra Montecristo. Aroma po zralém ovoci, čokoládě a rozinkách. Chuť kakaa, ořechů a sušeného ovoce s kulatým krémovým tělem.

Katalogové číslo: - Kategorie: , Brand:

Země: Etiopie

Region: Sidamo

Farma: Coop.Harrar

Odrůda: Indigenous Arabica (původní domorodá odrůda)

Zpracování: Fully washed

Nadmořská výška: 1700-2000 m.n.m.

Země: Brazílie

Region: Cerrado (Minas de Gerais)

Farma: Daterra Boa Vista

Odrůda: Mundo Novo

Zpracování: Natural

Nadmořská výška: 1150 m.n.m.

Klasifikace zrn: Premium Screen 16/18

Certifikace: Rainforest Alliance, UTZ, ISO 14001

Cuping score: 86

Váha

500 g, 250 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Original Afrika směs arabik, zrno”