Rwanda Musasa Fairtrade, zrno, 250g

299

16 skladem

Katalogové číslo: 00000031 Kategorie: , Brand:

Odkryje lehce ovocnou vůni s živou kyselinkou a nádherným tělem, které kávě Rwanda Musasa propůjčuje krémové a karamelové chutě.

Fairtrade certifikace a přímý obchod s producenty. Partnerství s družstvem Dukunde Kawa. Sklizeno, praženo i baleno v Africe!

“Fair Trade mi dovolil platit mým dětem univerzitu. Dvě z mých dětí jsou účetním a třetí je už takřka vystudovaným agronomem.“ (Stephanie Kozabukanya, matka sedmi dětí, která obhospodařuje dva hektary půdy se 6000 kávovníků)

Region: Musasa

Město: Ruli

GPS: 1`42’75.00” S 29`16’63.14” E

Nadmořská výška: 1800 – 2200 m.n.m

Sklizeň: od března do července

Odrůda: Bourbon

Spracování: ruční sklizeň i třídění, Fully Washed

Družstvo Dukunde Kawa se nachází vysoko v kopcích oblasti Musasa ve Rwandě. Vysoká nadmořská výška hraje důležitou roli v mimořádné kvalitě vyráběné kávy.

Dukunde Kawa bylo založeno v roce 2004 a v současné době má 2147 aktivních členů. Družstvo je od roku 2004 certifikováno společností Fairtrade. Předsedou je Anastase Minani a vedoucím a hlavním agronomem je Isaac Nsanzamahoro. Družstvo má tři stanice: Musasa, Coko a Mbilima.

Káva Dukunde Kawa je certifikována společností Fairtrade Labeling Organizations International (FLO).

Dukunde Kawa je důležitou součástí celé komunity. Družstvo zaměstnává lidi, provozuje projekt tkaní košíků, poskytuje přístup k mlýnu na zpracování kávy, zřizuje zařízení pro pasterizaci mléka a poskytuje producentům kávy úvěry speciálně na školné a zdravotní výdaje. Dukunde Kawa předalo komunitě 142 krav, které jsou skvělým zdrojem dodatečných příjmů. Spolupráce se zaměřuje také na školení v oblasti zemědělství a třídenní školení pro 400 zemědělců každým rokem.

Společnost Bean There Coffee Company začala v roce 2013 nakupovat kávu od společnosti Dukunde Kawa a dvakrát producenty navštívila. Dukunde Kawa je povzbudivým a inspirativním příkladem toho, jak spravedlivý obchod funguje nejen pro zemědělce, ale i pro celou komunitu.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Rwanda Musasa Fairtrade, zrno, 250g”